乳业情报局
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现在的奶酪棒市场可谓是百家争鸣的局面，除了新兴品牌的崛起外，乳企、休闲零食企业、婴幼儿辅食企业等都加入到这场战争中，想要从中分得一杯羹。因为奶酪棒市场还属于初步发展阶段，虽然市场集中度处于不断提升的趋势，但是整个集中度还属于较低的状态，所以品牌想要提升市场占比还相对较为容易。 而在众多品牌中，谁能够成为奶酪棒行业内的黑马呢？是有着资本支撑的新兴品牌，还是拥有着奶源优势的乳企？其实，不同品牌的优势是不同的，而想要成为奶酪棒市场的黑马，需要具备创新优势，不断进行自我迭代。另外，随着奶酪棒市场的逐渐规范化，拥有完整的供应链、建设自我工厂是一个必然趋势。
