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全球首块细胞培养黄羽鸡肉排培育仅需11天

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超技良食生物科技有限公司(以下简称“超技良食”)创始人郑勇对外称,公司已研发出全球第一块细胞培养黄羽鸡肉排,培植时间仅需11天。

在鸡肉排之前,国内企业还研发出首款细胞培养藏香猪肉、巴马猪五层肉等,在细分品类上都有不少创新。

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