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德国一家酿酒厂开发出啤酒粉,加水搅拌即可制成“速溶啤酒”

 酒业洞察

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3月20日报道,德国一家啤酒厂最近开发出一款啤酒粉,用这款啤酒粉冲出的“速溶啤酒”除了不含酒精,味道、外观都和普通啤酒一模一样。加水搅拌就能立即畅饮一杯泡沫丰富的啤酒。

这家酿酒厂负责人表示,啤酒粉在运输过程中可以显著减少啤酒运输中的重量,减少碳排放。如果啤酒粉能够在啤酒厂商之间大规模推广,可以帮助德国减少3%到5%的二氧化碳排放,如果推广到全球,可以减少全球二氧化碳排放量的0.5%。

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回复酒业洞察:勾兑就说勾兑,整得那么高大上,以后啤酒也要出标准,纯酿造还是勾兑的,这酒适合中国消费,开车办公包括肝脏不好的人都能喝,市场潜力臣大!

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