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量子高科:怡可纤™红糖低聚果糖,以天然红糖为原料

 乳业情报局

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深耕益生元领域22年的量子高科,自2018年以来秉持“益生元精准化”创新策略,在关注组分、纯度与生理调节机制的基础上,历时2年多推出怡可纤™红糖低聚果糖。针对女性肠道健康,同时采用传统食材与现代科学结合的理念,是益生元升级的新思路,也是传统食品健康科学化新灵感。

产品以天然红糖为原料,经过微生物发酵与酶解工艺,最大限度保留红糖原有风味、矿物质和微量元素。其中钙、镁、铁、锰等9种矿物元素和13种氨基酸含量均显著高于常规低聚果糖。

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