中国领先的工业平台

返回贤集网 返回微头条
贤集网技术微头条APP获取

90后博士推出中国首块100%细胞肉,成本降超90%

 食科小能手

下载贤集网APP入驻自媒体

3月20日,Eat Just子公司、细胞肉初创公司GOOD Meat宣布,其生产的细胞培养鸡肉已经获得美国食品和药品管理局(FDA)的批准认可。

就在4个月前,美国FDA首次批准了UPSIDE Foods公司生产的细胞培养肉。

在国内,近日细胞培养肉领域也迎来了历史性时刻—— 中国首块100%细胞肉研发成功,即国内第一块完全不含植物支架的动物细胞培养肉产品。 在此项突破背后站着一家仅成立一年多的初创公司。

最新回复
发布回复
回复食科小能手:此技术的成熟是一件大好事,因为可以减少杀戮。距离消费者吃到定制化量产的细胞肉,或许不会等待太久了。

为您推荐

热门交流