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2022年,受第四季度全面放开影响,乳品市场销售总体略微降低,液态乳品和成人奶粉消费均有所减少,网上零售增长较快,对乳品市场增长拉动作用明显。乳品消费产品和消费渠道趋于多元,基础类和消费升级类产品更受青睐。 据凯度消费者指数中国城市家庭样组数据,2022年快消品销售额同比增长率为1.4%,液态乳品整体销售额同比增长率为-0.6%,渗透率为99.5%。国家统计局数据显示,2022年全国牛奶产量3932万吨,同比增长6.8%。
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