top食企来了
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发展壮大地方特色美食产业制定“规划图”。日前，国家发改委等11部门联合印发《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》（以下简称《意见》）提出，到2025年地方特色食品产业发展质量和效益不断提升，基本形成“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局。 八大菜系享誉中外，中华老字号美食令人垂涎。柳州螺蛳粉、兰州牛肉拉面等成为经久不衰的“爆款”。不同地方特色美食各有千秋，既满足味蕾抚慰人心，又带动消费促进经济。但也应看到，不少地方受制于地理位置、经济状况、物流运输条件等，空有特色美食却“酒香也怕巷子深”。《意见》出台恰逢其时，部署优质原料保障、产业集群建设、技术装备提升等7个方面工作20项任务，为地方特色食品产业高质量发展指明方向。
