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山乘酿造成立于2020年6月，酒厂坐落于唐诗之路发源地绍兴嵊州，是浙江地区第四家具有独立SC环评的酒厂。团队擅长酸啤与酒花类产品，现有艺术闪击系列、远洋系列与北禾手作。同时，我们借助当地江南水乡的优质水源和野菌、坚果、水果等特产，附加进口野菌的扩培，酿造出具有本土特色的过桶野菌酸啤。
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