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可乐、雪碧、芬达等碳酸饮料在3到6个月内可能就会断货,为何?

 茶饮江湖

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苏丹武装冲突,不仅酿成人道危机,也让全球的碳酸饮料制造商焦虑。因为苏丹盛产的阿拉伯胶是碳酸饮料的关键材料。如果阿拉伯胶出口中断,大家常喝的一众碳酸饮料,包括可乐、雪碧、芬达等在3到6个月内可能就会面临断市风险。

阿拉伯胶产自非洲萨赫勒地区,一种名为金合欢树的植物。成龄植株每株可产胶0.9公斤,苏丹生产的这种胶占世界总产量80%以上,年出口量约4万吨。

阿拉伯树胶被用作乳化剂、增稠剂、悬浮剂、胶黏剂成膜剂、上光剂和稳定剂。比如吃的巧克力,在剥开的时候有种暗暗的亮色,这就是阿拉伯树胶的作用,它让巧克力在入口即化的同时却不黏手;在碳酸饮料里,如果没有阿拉伯树胶的作用,香精和色素就有可能会跟溶液分离,形成凝在瓶颈部位的类似于茶锈的色素圈。在口香糖或是木糖醇这类消遣食品中,阿拉伯树胶是良好的包衣剂和水溶糖类。

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回复茶饮江湖:阿拉伯胶用途广阔。方便面。口香糖 糖果。里边都有阿拉伯胶的成分,最好全面禁销,对小孩的生长有害无利
回复茶饮江湖:由于苏丹盛产的阿拉伯胶是碳酸饮料的关键材料。如果阿拉伯胶出口中断,众多碳酸饮料,包括可乐、雪碧、芬达等将在3到6个月内,可能会面临断市风险

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