回复酒界畅谈：啤酒的赛道做高端化根本不太可能
酒界畅谈
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国金证券《食品饮料行业研究周报：五一调研反馈集锦，餐饮链旺销带动景气回升》：白啤、喜力在华东重视度提升，静待旺季。总体看，由于还未进入旺季，各家促销较平淡（多只跟随超市整体做活动，对部分礼盒、重点高端单品有折扣），货龄大部分是2-4个月。 勇闯、雪花纯生、喜力、青岛经典、乌苏、百威经典、U8是全国性大单品。从价格上看，U8、1903价格有提升。随着后续低基数的消失乃至步入7-8月的高基数，啤酒会逐步从炒销量演变为更关注结构、成本变化和费用控制。我们认为，高端化大单品会是未来的胜负手，现饮恢复有望带来β性机会，看好啤酒行业利润持续提升。
