回复生化烟火气:蛋白质摄入过多就会加重肝肾负担,有利有弊。不能光说好处不谈坏处
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睡眠起源于动物进化的早期,在不同物种之间具有相似的特征。睡眠的数量和质量对健康都很重要,睡眠质量取决于入睡的时间点、入睡的潜伏期、醒来的频率和持续时间以及睡眠深度。 深度睡眠尤其具有恢复作用,它需要阻止大多数环境信号唤醒大脑。那些睡眠过程中太容易醒来的人,即使睡了足够的时间,也经常会感到身体和精力没有得到恢复。而目前,我们对于睡眠期间觉醒是如何被抑制的,仍然知之甚少。 睡眠受基因的影响很大,科学家们已经在果蝇、小鼠等模式动物,以及人类身上发现了多种睡眠调节基因。除了基因以外,包括营养在内的外部因素对睡眠也很重要,之前有研究显示,某些食物的摄入与睡眠变化之间具有相关性。但目前还不清楚在正常的非饥饿条件下,营养是如何影响睡眠的。 近日,哈佛大学医学院的研究人员在国际顶尖学术期刊 Cell 上发表了题为:A gut-secreted peptide suppresses arousability from sleep 的研究论文。 该研究发现,当饮食富含蛋白质时,睡眠中的果蝇和小鼠对机械振动的反应能得到更好的抑制,获得更好的睡眠质量。该研究进一步揭示了背后的机制——肠道中较高浓度的蛋白质促进肠内分泌细胞释放神经肽CCHa1,CCHa1向大脑中的一小群多巴胺神经元发出信号,降低它们对振动的反应。此外,CCHa1通路和饮食蛋白质不影响对所有感官输入的反应,这表明在睡眠期间,不同的信息流可以通过独立的机制被控制。 而在人类中也观察到了类似的结果:通过饮食摄入高蛋白质可以抑制感官反应,促进深度睡眠。