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鸡与60年前的有啥不一样?从体型、成熟时间和死亡率角度解析

 酷食社

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有研究表明,鸡在这60几年的时间里,完成了普通鸡到“浩克鸡”的转变。

今天的肉鸡,比几十年前的肉鸡大了足足4倍。

2014年,科学家们实施了三种肉鸡生长对比实验,三种肉鸡分别是:1957年和1979年的老品种肉鸡,以及2005年Ross 308现代肉鸡品种。

三种肉鸡养在同一个环境中,以同样的饮食,同样的方式饲养56天后测量生长数据并记录:

1957年品种,平均体重905g;

1979年品种,平均体重1808g;

Ross 308现代品种,平均体重4202g。

根据数据表明,现代肉鸡比之前的尺寸大了4倍以上。

这还不是全部,它们成熟时间也越来越短。

过去肉鸡上市大概需要70天,现在只要47天,更快的只要35天。

养殖的死亡率也从之前高达20%,到现在已经下降到了5%。

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