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各有千秋!凯爱瑞推出两种酿酒加工助剂以提高啤酒质量

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近日,凯爱瑞(Kerry)推出了新的可持续植物基加工助剂Biofine Eco和FermCap Eco以提高啤酒质量,据说前者可产生更紧凑的沉积物,降低啤酒浊度,后者可提高啤酒花利用率、减少过度发泡和减少啤酒浪费来提高工艺效率。

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