食品添加剂干货
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5月30日北美食品配料制造商COMET推出了新的解决方案，即专有的Arrabina益生元膳食纤维系列，该解决方案可以延长产品的货架期，并且还能承受涉及高温，高压和酸性环境的饮料制造工艺。 Arrabina系列中，包括阿拉伯木聚糖。该系列配料的多个产品等级“适合每种配方需求”，不仅包括碳酸饮料，还包括软糖、糖果和烘焙食品。 Arrabina®益生元膳食纤维分为多个等级，是完全可溶性粉末。 其中，Arrabina V（图左）无味，溶解在溶液中是澄清的。 Arrabina P（图右)含有天然存在的多酚，在不稀释味道或颜色的情况下，可以支持咖啡/巧克力风味特点。
