吃货笔记本
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我国现存预制菜相关企业6.34万家，据艾媒咨询发布的研究报告，2022年全国预制菜市场规模约为4200亿元，正以20%的年复合增长率逐年递增，2023年中国预制菜预计规模约为5000亿元。 2022年，四川省规模以上预制菜生产企业共计586户，预制菜产品营业收入431亿元，其中成都都市圈规模以上预制菜企业产品营业收入（产值）约为310亿元，约占全省71.9%，成德眉资占比分别为：23.2%、11.1%、34.8%、2.8%。规模以上预制菜生产企业共有184户，约占全省31.4%，成德眉资占比分别为：12.1%、5.1%、11.6%、2.6%。
