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新的素食海鲜原料:PureSea海藻粉,兼具口感、健康和环保效益

 添加剂科学谷

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Seaweed & Co.与Healy Group合作推出纯天然素食海鲜原料PureSea海藻粉。据悉,该原料是由英国外赫布里底群岛野生收获的海藻,采用天然和熏制两种方法制成,不仅可以带来天然鲜美的海鲜风味,能够很好地传递“鱼腥味”,而且含碘丰富,能够辅助补充碘元素。据介绍,该原料不仅具有高度的可持续性和可扩展性,而且还能以较低的剂量获得增加健康的益处。

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