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做馒头的酵母是什么?做馒头放多少酵母? 做馒头的酵母哪里买?

 余胜平

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有发酵学专家在吗?我是个民间创业人员,想要详细了解一下几个问题:做馒头的酵母是什么?做馒头放多少酵母? 做馒头的酵母哪里买?求解答!					
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