回复美食值得学:同时,它在稳定性和储存性方面也有优势。
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最近几年,肠道微生物一直都是科研端和市场端的热门领域,越来越多的研究发现肠道微生物跟我们的免疫、认知、肠道、皮肤等息息相关,益生菌、益生元、后生元市场也迎来快速发展阶段。 IMMUSE™乳酸乳球菌是一种热灭活乳酸菌菌株,也就是我们现在说的“后生元”。和其它原料不同的是,该原料能作用浆细胞样树突状细胞(pDC),进而发挥效果。IMMUSE™是一种浅棕色粉末,易溶于水,可应用在片剂、胶囊、食品饮料等产品类型。同时,它在稳定性和储存性方面也有优势。