回复食创乐园：燕麦用于代餐已有广泛认知：好吃不胖的”神器“
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Beneo在IFT FIRST大会中推出了由麦粉制成的β-葡聚糖成分——Orafti β-Fit。它是一种天然，可满足清洁标签的大麦粉，含有20%的β-葡聚糖，支持血糖管理和心脏健康。是使用大麦仁生产 的。该成分具有可溶、味道清洁、颜色中性、增稠以及pH值和温度稳定的特点。 同时，该成分还是一种可溶性膳食纤维，可用于烘焙食品如（蛋糕、松饼、面包和饼干）、意大利面和谷物以及代餐等。
