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一罐酸奶只能喝到9成?30年磨一剑,他们解决酸奶“舔盖尴尬”

 奶业放大镜

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撕开酸奶包装,厚厚的奶盖就摆在眼前。你知道吗,一罐酸奶消费者一般只能喝到9成,因为还有1成沾在了盖上。奶盖舔还是不舔?让人纠结。

浙江某包装企业总经理 孙国锦:我打开一个给你看,这个盖子上就没有奶。这是我们开发的,叫不沾奶(酸奶盖)。

这款酸奶盖的表面经微纳米结构处理,有着疏水性和食品安全性,由这家企业在国内首次研发成功并独家供应。虽然价格是一般酸奶盖的两倍,却大受市场欢迎,一年能卖出约一亿片。而一款产品成功的背后,是这家企业在包装材料这一件事上30年的坚持。

去年,企业重金聘请归国科研人员,创建新材料研发实验室,全面提升产品科技含量。实验室里一款正在研发的薄膜材料,据说能帮助食品保鲜。

浙江某包装企业总经理 孙国锦:这个膜封上去以后,自动把罐头里面的氧吸掉,使里面不需要加保鲜剂就能保鲜,我们是国内第一个考虑开发这款产品。

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