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近日，市场监管总局公布《肉制品生产许可审查细则（2023版）》。其中提到调整许可范围。其中，将可食用动物肠衣纳入肉制品生产许可发证范围，修订后许可范围包括热加工熟肉制品、发酵肉制品、预制调理肉制品、腌腊肉制品和可食用动物肠衣。
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