食安说
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8月3日，欧洲食品安全局（EFSA）批准一款“苹果细胞培养生物质（apple fruit cell culture biomass）”作为新资源食品（Novel Food），批准的成分是瑞士原料供应商Mibelle Biochemistry旗下的品牌原料PhytoCellTec™ Md Nu，早期主要应用在化妆品方向，现在延伸至食品饮料、膳食补充剂赛道。 苹果细胞培养生物质申报历程 2020/4/14，Mibelle Group Biochemistry向欧盟委员会（EC）提交原料申请 2020/7/1，EFSA收到EC通知，对该原料作为新型食品的安全性提供科学意见 2020/12/3，EFSA启动科学评估程序 2021/6/23、2022/11/15、2023/5/9，EFSA要求申请人提供附加信息以配合申请，科学评估被暂停 2022/9/22、2023/4/13、2023/5/19，申请人提供补充信息，EFSA并重新启动了科学评估 2023/5/24，EFSA发布苹果细胞培养生物质作为NF的安全性科学意见 欧盟新资源食品审批是一个相对严格过程，需要通过EFSA的科学风险评估，整个审批过程少则3年，甚至数年，且需要企业持续投入较多的资金，一旦通过对于原料市场的拓展起推动作用。
