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乳酸菌素是一种以鲜牛奶为原料经生物发酵后制备而成的活性多肽或蛋白质。乳酸菌素属于生物活性物质，为乳酸链球菌的代谢产物，具有稳定性好、能抑制致病细菌、可常温储存等特点，可用于生产肠道益生菌类药物。 在原材料方面，鲜牛奶为乳酸菌素主要原材料。我国为牛奶生产大国，产量长期位居全球前三位，新疆、内蒙古、云南、黑龙江等地为我国牛奶主产区。在生产技术方面，生物发酵为乳酸菌素核心生产技术，可细分为固态发酵和液态发酵两种，经过多年发展，我国液态发酵技术成熟度不断提升，已在乳酸菌素生产过程中获得广泛应用。原材料供应充足以及技术水平提高，为我国乳酸菌素行业发展奠定良好基础。 乳酸菌素具有稳定性好、能抑制致病细菌等功效，在医药领域拥有广阔应用前景，乳酸菌素片为乳酸菌素药物市场主流产品，在下游需求带动下，其行业发展速度不断加快。在市场竞争方面，我国乳酸菌素生产企业众多，市场竞争较为激烈，未来具备高性能产品生产能力的企业将占据我国市场较大份额。
