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研究表明:草莓的营养价值被低估,对大脑和心脏都有好处

 食品路人甲

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据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网8月6日报道,多年的研究表明,食用草莓对健康有多种益处。从增强大脑功能到保护心脏,这种美味的水果被证明具有超乎寻常的营养价值。

据《好管家》报道,美国州立圣迭戈大学最新的一项研究发现,每天吃相当于两杯鲜果量的草莓可以改善大脑功能并降低血压。这项研究对每天食用冻干草莓粉的成年人进行了为期两个月的观察。参与者在评估记忆力和信息处理速度等方面的认知测试中有所改善,血压也有所下降。

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