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近日，据外媒报道，荷兰人造肉公司Meatable获得了3500万美元融资，由Agronomics领投。这笔资金将用于进一步扩大其工艺规模，并加速产品的商业化。据悉，Meatable在不伤害动物的情况下从动物身上提取细胞样本，并使用opti-ox™技术与多能干细胞相结合，复制细胞的自然生长过程。这项技术使Meatable在八天内就能制造出肌肉和脂肪细胞。这种效率将使该公司能够快速、经济地扩大人造肉的生产规模。
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