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全球咖啡价格可能进一步上涨,因印度尼西亚或将由于气候减产

 食说

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印度尼西亚,作为全球第四大咖啡生产国,其咖啡产量可能会因厄尔尼诺现象引发的干旱天气而进一步减少。印尼主要生产罗布斯塔咖啡豆,其味道比阿拉比卡咖啡豆更浓、更苦。如果印尼的咖啡产量继续下降,咖啡价格可能会进一步上涨。

荷兰合作银行农产品市场研究主管Carlos Mera表示,“据预测,厄尔尼诺天气将导致印度尼西亚在年底和明年初出现干旱。如果出现干旱,印尼的咖啡产量可能会在2024/25年度进一步下降。”

厄尔尼诺现象通常会给印尼这个热带国家带来长时间的炎热和干燥天气,目前已经影响到该国三分之二以上的地区,包括主要的咖啡产区爪哇岛和苏门答腊岛的部分地区。

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