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日前，全脂奶粉的价格在最新一次全球乳制品贸易拍卖中下跌至2016年的水平，平均价格下降了10.9%，降至每吨2548美元，原因是在本已饱和的市场中，产品供应量仍进一步增加。脱脂奶粉和乳脂也未能幸免，价格指数分别下跌了5.2%和3%。整体价格指数较前一次贸易公告下跌7.4%，只有切达干酪上涨5.8%。据称，中国市场的需求在今年减弱，有分析师预期需求可能要到明年才会回升。
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