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不需要冷藏也能保持活菌的活性成分!新型灭活乳酸菌产品走进中国

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8月28日,澳利达医药集团成功举办38周年庆典,庆典会上,澳利达医药集团与日本协和发酵生化株式会社签署了关于合作开展灭活乳酸菌系列保健食品的开发协议,该系列产品将引进日本先进技术和原料,并经由澳利达医药集团进行本土生产和销售。

澳利达医药集团与日本协和发酵生化株式会社此次合作的项目产品属于灭活菌,即死菌——PLASMA乳酸乳球菌 (LC-Plasma) 。它是一种独特的、受专利保护的、热灭活乳酸菌菌株,通常被称为后生元,具有一种新的作用机制,可在细胞水平上刺激免疫功能,为全面免疫提供支持。PLASMA是第一个经临床测试直接激活 pDCs 的乳酸菌,而pDCs 是免疫系统的关键领导者。“由于热处理过程不会破坏细胞粒子,因此活的和热处理的 LC-Plasma 可以发挥同样的作用。

与益生菌相比,PLASMA乳酸乳球菌在室温下更稳定,不需要冷藏。同时能保持活菌的活性成分,更易到达肠道,激活免疫细胞,从而提高人体免疫力。

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