回复零食生意社：今麦郎将烘干蔬菜升级为冻干蔬菜，能够更好保留蔬菜的鲜香与色泽。
零食生意社
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在近日召开的第二十三届中国方便食品大会上，今麦郎集团董事长范现国再次强调，拉面范只做0油炸！拉面范在上市后不断推新，先后推出主打“0油炸+地方风味”的寻味中华系列、“0油炸+潮流口味”的蟹黄拌面等多个系列产品，打造了全方位的0油炸产品生态矩阵，满足消费者健康饮食消费需求。 首先是攻克0油炸技术。今麦郎在0油炸技术上打磨了十年，从中国传统蒸煮文化中汲取灵感，突破了国内外同类产品复水时间和吸水率问题。在生产成本上，0油炸生产线也比传统油炸生产线成本更高。其次是打磨十年的冻干锁鲜技术。今麦郎将烘干蔬菜升级为冻干蔬菜，能够更好保留蔬菜的鲜香与色泽。
