回复餐饮食品这么干：品牌通过即时零售细分场景心智打造，满足用户即时消费场景，最终实现即时零售与远场电商和现场的线下门店共同组成全场景满足用户需求矩阵，实现全渠道共赢。
餐饮食品这么干
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为了探索即时零售领域乳品的发展机遇，蒙牛集团联合京东到家、尼尔森IQ（NIQ）共同发布了2023年即时零售乳品白皮书。报告指出，即时零售常温奶消费将呈现五大趋势：极致性价比、奶源保质、健康、特色创新和合理多包装。 此外，该报告对于常温乳品在即时零售领域的布局策略给出了方向性建议：一、产品策略，O2O选品和新品；二、渠道策略，差异化精耕和联动平台提效；三、营销策略，全渠道共振、以品带品、跨界CP、精准触达等。 展望未来，报告指出，新一代技术将会持续促进零售行业和乳品行业更新迭代，即时零售平台在技术领跑的同时，也需兼顾服务的广度和深度，促成多方共赢。企业和品牌则一方面需借助平台流量及工具激发更大势能，与平台数字化共创，实现全链条数字化，另一方面，与平台共建品牌流量池，商品力和营销共建，孵化即时零售爆款单品，提升即时零售用户体验；此外，品牌通过即时零售细分场景心智打造，满足用户即时消费场景，最终实现即时零售与远场电商和现场的线下门店共同组成全场景满足用户需求矩阵，实现全渠道共赢。
