回复食品背后的技术：在蓝莓花色苷未批准为新食品原料之前，市场中常见的蓝莓叶黄素类护眼产品中，添加的是蓝莓基础款原料，如蓝莓果粉、蓝莓冻干粉或者是蓝莓浓缩汁代入、蓝莓提取物等
食品背后的技术
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2023年5月6日蓝莓花色苷获批新食品原料，由蓝美股份申报。该成分是以杜鹃花科越橘属蓝莓（Vaccinium corymbosum L.）的果实为原料，经酶解、水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成的粉状物质，纯度为总花色苷含量40.0%。 作为蓝莓花色苷新食品原料的申请方，蓝美股份表示其自主研发了”蓝美1号“蓝莓品种，并从其果实中提取出了含有完整15种、纯度超过40%的蓝莓花色苷。这也是目前蓝莓产业的重大技术突破。在其助推该原料审批通过后，现在蓝莓花色苷可以直接写进食品配料表，也可以应用于眼健康产品。
