回复餐饮食品这么干：随着新品牌、新品类的疯狂涌入，市场竞争变得愈发凶残。
餐饮食品这么干
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品类创新，正在帮助越来越多的新品牌，实现成功出圈。 认养一头牛凭借“认养”的概念，抢占了新一代牛奶的消费心智。 异军突起的酸奶品牌简醇，通过在乳制品行业中做减法，减掉添加剂蔗糖，凭借着“无添加无蔗糖酸奶”冲出乳制品的红海市场。 元气森林，利用人们开始偏好健康饮料这一消费趋势，创新出“无糖气泡水”这一新品类，精准地切中了市场空白点。 杨掌柜靠“粉面菜蛋”品类开创者的称号，在校园渠道一骑绝尘。 中国已经成为了全球第一大消费市场。在这一趋势下，新锐品牌起飞，新品类异军突起，中国消费品领域迎来新物种集中大爆发。 随着新品牌、新品类的疯狂涌入，市场竞争变得愈发凶残。无数缺乏核心竞争力的老品牌、老品类，在尚未反应过来的时候，已经在无形的硝烟中被迫出局。 在当下，从人口红利到渠道红利、从渠道红利到流量红利，如今营销已经全面进入品类红利时代！
