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喜马拉雅山北麓,雅鲁藏布江南岸,距离西藏自治区日喀则市150公里,有一片3000亩的土地,平均海拔在4440米以上,中国科学院院士韩斌及其团队就在那里种藜麦。 红色、黄色、绿色、橙色……这些三色藜麦在蓝天之下繁茂生长,相互交织,鲜艳夺目。丰收的季节终于来临,穗上的谷粒饱满圆润,金色的海洋一直铺展到山脉脚下。 仅仅半年之前,这3000亩藜麦田,还不是眼前这个景象。 藜麦这种农作物起源于安第斯山的盐湖地区,天然适合于高原环境,是最为耐逆,即耐旱、耐盐、耐低温的传统作物。目前全球已经有70多个国家开始了藜麦引种实验,而在中国,山西地区最早实现了藜麦商业化种植,此后,在云南、内蒙古、甘肃等高寒地区,藜麦种植也已成规模。