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帝斯曼芬美意推出新一代温发酵菌种:冷藏条件下PH平衡可保持长达60 天

 小食工

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日前,帝斯曼芬美意推出新一代极温和的酸奶发酵菌种“DelvoFresh Pioneer”。据称,该技术可提高酸奶能够在冷藏条件下保持稳定的PH平衡长达60 天。该公司表示,该生产线非常适合生产奶油状、光滑的酸奶产品,尤其是低糖酸奶,能在低温和高温的情况下保证产品的PH值平衡。

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