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东欧昆虫蛋白公司建造首个面包虫工厂,该工厂计划于2025年投入运营

 酷食社

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日前,立陶宛食品科技公司Divaks选择布勒集团(Bühler)在该国自由经济区为其建造了首个工业规模的黄粉虫(又称面包虫)工厂,占地面积约1万平方米。该工厂计划于2025年投入运营,每年将生产多达1.5万吨可持续昆虫衍生产品。Divaks的CEO Kęstutis Lipnickas表示,这对Divaks来说是一个巨大的进步,而布勒集团将提供技术上的支持。

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回复酷食社:昆虫蛋白混进食品中,其实已经吃不出来原本的味道了

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