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中国奶酪市场的增长空间巨大,但乳企需要寻找新的增长点,除了奶酪棒外,奶酪杯、奶酪条、奶酪小方等零食场景细分品类,以及奶酪片、奶酪碎、奶油奶酪等佐餐场景细分品类也值得关注。随着国内消费者对奶酪的认知逐渐提高,奶酪在餐饮和零售渠道都有广阔的市场前景,未来五年的奶酪零售市场会稳定增长。
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