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西贝新餐饮布局中段价格市场,让旗下品牌有更完整的消费者覆盖梯度

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日前,西贝推出了新餐饮品牌“贾国龙小锅牛肉”,首店已于月初在北京试营。相关负责人表示,不同于西贝莜面村的“中高客单”,贾国龙小锅牛肉是集团对中段价格带(60~80元价格区间)的重要布局,补充了西贝的品牌结构,让旗下品牌有更完整的消费者覆盖梯度。

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