回复食科技：BMI预计全球大米供应将连续第三年出现短缺，今年的供应缺口估计为970万吨，2024年这一缺口将缩小至490万吨。
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新季中晚籼稻上市量不断增加，质量普遍较好，供应持续宽松，但大米终端需求依旧疲软，稻价高位下，米企收购建库意愿不高，而地方储备轮换进度加快、降价补库，叠加部分品种稻谷成本回落，大米价格稳中有降。预计未来利空因素叠加米价仍将承压，市场稻强米弱格局依旧。 今年南方稻谷主产区产情良好，单产呈现恢复性增长，中晚籼稻粮源充足，总体供大于求，“丰年无牛市”下，价格整体呈现高开低走态势。截至11月25日，主产区累计收购中晚籼稻1927万吨，同比增加48万吨，除湖北、河南外，其余主产省收购进度均同比偏快。 临近年末，终端需求依旧疲软，预计节日效应提振有限；贸易商、烘干厂等在资金限制下，预期出售新季稻谷的意愿将强于收购意愿。届时市场供给更加充足，中晚籼稻价格仍有回落空间，不过最低收购价仍将发挥较强的“托底”作用。
