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新型蔬菜品种:花色苷含量高,能有效清除人体自由基

 粮油天地

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近日,记者从中国农业科学院寿光蔬菜研发中心获悉,该单位研发出新型小黄瓜和茄子品种。

该小黄瓜品种是运用最先进的智能分子设计育种技术选育出来的,有两个特质:一是口感好,口干好的体现就是皮特别薄,像一层膜,口感特别细腻。二是富含丙醇二酸,这个物质可以阻止进入人体的糖分转化成脂肪,从而达到抗糖减脂的功效。

该中心研发出新茄子品种为紫萼茄子。这个品种油亮顺直,高花色苷含量,能有效清除人体自由基。

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回复粮油天地:现在的人买个东西臭毛病一大堆,弯的不要,难看的不要,有点瑕疵的不要,不吃出毛病才怪
回复粮油天地:市场上有种看起来紫亮紫亮的茄子很难吃,还是传统品种的口感更好。
回复粮油天地:张无忌的娘告诉张无忌,越漂亮的女人越不能想信,水果蔬菜恐怕也一样?
回复粮油天地:蓝莓花色苷蓝莓是杜鹃花科越橘属浆果,它因果实的丰富营养价值被联合国列为人类五大健康食品之一。

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