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雀巢欧洲加码“植物基鹅肝”,主要成分是哪些?

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近日,雀巢旗下植物基品牌Garden Gourmet宣布将在比利时、西班牙和荷兰市场限时上架其植物性鹅肝替代品Voie Gras。据称,Voie Gras由味噌酱、海盐和大豆基料制成。去年,该季节性产品在西班牙和瑞士推出后大受欢迎,雀巢的产品开发人员致力于在今年进一步改进其配方和口味。

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