回复饮料达人说:2022年,普洱咖啡生豆出口额同比增长296.4%。国内外越来越多的咖啡爱好者、咖啡创业者,纷纷到普洱研学培训,研讨咖啡产业发展,学习交流咖啡文化。
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近日,中国(普洱)国际咖啡博览会新闻发布会在北京举行。商务部流通产业促进中心副主任林健在发布会上介绍,近年来,中国咖啡行业发展迅速,咖啡产业链、供应链逐步完善,咖啡消费市场快速发展,中国已经成为全球增长速度最快的咖啡消费市场。 林健介绍,中国咖啡市场缺口较大,短期内需要大量进口来补充国内咖啡消费市场快速增长的需求。2017年至2022年,中国咖啡进出口贸易量逆差从0.78万吨增长至11.93万吨,增长了14.33倍,年均复合增长率约高达72.63%。与此同时,中国咖啡出口每年约在5万至7万吨,且多以咖啡初加工农产品形式出口,尚未充分发挥产业链后端经济价值。 截至2023年9月,中国咖啡相关企业超22.4万家。其中,2022年新增注册企业3.2万余家,新增注册企业增速23.3%。全国有咖啡门店超17.1万家,新增超4.2万家。根据有关平台数据,2022年中国连锁咖啡品牌共计733个,仅28个品牌门店数量超过100家。中国从事咖啡经营企业超80%为中小微企业。