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日本麒麟运用生成式AI开发新饮品

 食品背后的技术

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近日,日本麒麟宣布运用生成式人工智能来开发旗下即饮系列““Kirin Hyoketsu”,该系列现有梅子、桃子、葡萄柚和霞多丽起泡酒等口味。

麒麟此举旨在通过利用生成式人工智能来分析从客户访谈中获得的数据,从而压缩产品开发周期,而传统的访谈及评估过程可能需要长达50个工时,也存在反馈难解读的情况。

通过与顾客进行采访并让生成式人工智能考虑调查结果,麒麟希望能够快速开发出新口味的产品。虽然人工智能可以提高效率,但所有想法在进入市场之前仍需经过人类测试。

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