回复肉业财经:无反式脂肪,且富含蛋白质!看起来很不错的样子
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近日,“植物肉”品牌别样肉客(Beyond Meat)宣布,在其原有获奖产品别样肉客植物基蟹饼的基础上,于中国推出新产品脆香酥炸植物基蟹饼。据称,该产品在原有植物基蟹饼的基础上进行精研与创新以呈现清新质感,添加豌豆蛋白与DHA藻油;每百克产品中包含11.7克蛋白质与13.1克脂肪,且无反式脂肪。此外,该产品不仅可由空气炸锅烹制、微波炉加热,亦可直接烹炸而食,无需解冻、开袋即烹。