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大豆、大麦、羽衣甘蓝…宇航员在太空将能吃到科学配制的沙拉

 食创乐园

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为了在前往其他星球的长途旅行中生存下来,宇航员必须吃更多营养丰富东西,而不仅仅是容易储存的方便食品。考虑到这一事实,科学家们最近创造了一种他们认为可能是太空旅行者理想的新鲜食物。

太空素食沙拉,这种由大豆、罂粟籽、大麦、羽衣甘蓝、花生、红薯和葵花籽组成的沙拉可能是执行长期太空任务的人的最佳膳食,看起来绝对比《2001:太空漫游》中为宇航员提供的糊糊更美味。

这道菜是由阿德莱德大学的沃尔克-赫塞尔(Volker Hessel)教授领导的一个国际科学家小组制作的。

他们采用了一种被称为线性编程的方法,通过平衡不同的变量来达到一个特定的目标。在这种情况下,这个目标就是"满足男宇航员的日常营养需求,同时尽量减少种植食物所需的水量"。

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回复食创乐园:这种由大豆、罂粟籽、大麦、羽衣甘蓝、花生、红薯和葵花籽组成的沙拉!材料可真多啊
回复食创乐园:满足男宇航员的日常营养需求,同时尽量减少种植食物所需的水量。。。
回复食创乐园:素食不仅可以满足宇航员的营养需求,还可以提供在太空任务期间种植这些作物的机会,而不必担心通过货物补给食物的问题

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