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白奶产品不断升级中,未来主要方向是啥?科学角度审视

 食品赛道新鲜事

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在白奶产品的升级中,奶源和营养是核心,而A2奶源和高蛋白质含量是升级的主要方向。

A2奶源的稀缺性和对人体健康的益处越来越受到重视,全球市场A2奶源产品的复合年均增长率预计将接近10%。

牛奶中的蛋白质和钙是营养的重要指标,以蛋白质含量为卖点的牛奶产品越来越多,而优诺推出的5.0 A2β-酪蛋白牛乳在这两个指标上都做到了双重领跑,同时采用A2奶源,满足了消费者对高质量牛奶的需求。

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回复食品赛道新鲜事:从产品本身出发借助奶源、技术等方式进行优化,有助于品牌强化其打出的相应原生概念

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