回复小食工:对于新世代消费者而言,“一个口味打十年”的光景已不复存在...
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中商产业研究院数据显示,2022年我国植物蛋白饮料市场规模达1351亿元,较上年增长9.5%。加之,我国乳糖不耐受及疑似人群基数庞大,占到总人群的47.4%,几乎接近总人口的一半。植物蛋白饮料作为动物蛋白饮料的替代品,市场规模有望继续增长,预计2023年市场规模达1,428亿元。 2023年,露露再度创新蓄力,重磅推出杏仁奶、杏仁茶饮产品,同时入局近年来备受欢迎的巴旦木奶市场,引领植物奶主流消费新时代。首先,健康养生饮食、素食主义、环保消费成为植物奶发展长期驱动力,市场对高端植物奶的需求激增,推动了品类扩容。其次,露露紧追消费者时下的需求和兴趣所在,甚至领先趋势一步创新产品。更重要的是,露露的创新并不是只聚焦到单一产品的“深”上,它的创新动作更体现在产品矩阵的不断丰富中。 承德露露将年轻群体定位为品牌核心用户,创新推出的三款产品,正是抓住了他们“健康、营养、养生”这一最本质的需求,凭借研发创新让产品的营养和口感达到了双重新高度。