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我国云南实现规模化种植冬季蓝莓,能成为农业界的下一个茅台?

 食品小柔姐

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蓝莓是一种健康的水果,具有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质,能够保护眼睛、增强免疫力、改善记忆力和延缓衰老。蓝莓被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,其获得了“浆果之王”的美誉。随着我国人均收入水平和新鲜水果零售市场规模的扩大,蓝莓产业正迎来发展上升期。

蓝莓行业可以分为“传统的夏季蓝莓”和“冬天的反季蓝莓”,冬季蓝莓种植难度非常大,种植地域特别稀缺。目前我国只有云南可规模化种植冬季蓝莓。随着跨界企业的进入,如白酒龙头、新能源、药企等,蓝莓行业的发展有望进一步加速。

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回复食品小柔姐:单来看,蓝莓行业可以分为“传统的夏季蓝莓”和“冬天的反季蓝莓”,这就好比白酒有浓香型、酱香型两种类型。

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