回复食味家：自己吃的好吃，喜欢吃就行了，争这个干嘛？你认为是莴苣就是莴苣为什么非要那些说是贡菜的跟着你说是莴苣？
食味家
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近日，#贡菜就是晒干的莴笋#话题将贡菜送上了热搜。有网友发现，贡菜的口感与莴笋干差异不大，于是认为贡菜就是晒干的莴笋。但是，贡菜原产地的朋友却坚决否认这种说法，认为贡菜确实是莴苣属的成员，但与莴笋并不是一个物种。 那么，贡菜究竟与莴笋有什么样的关系？简单的答案是，贡菜是用特殊的茎用莴苣品种加工而成的菜干。
