回复吃货生意经：上市于2016年的颐海国际，前身为海底捞成立的内部独家火锅底料供应商。凭借海底捞在火锅领域的品牌影响力和口碑，以及自身所拥有的完整的火锅底料供应链，颐海国际的自热火锅业务发展迅速
吃货生意经
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日前，马上赢品牌CT相关数据显示，自热火锅类2022年CR10集团市占率同比增速动辄上百，但2023年却均为负增长。颐海国际旗下单品份额超过10%的TOP 3 SKU均价都在33元左右，三者相加已占据自热火锅38.66%的市场份额。 相比之下自嗨锅的销声匿迹值得关注，此前其在某直播间内10分钟半个亿的销售额令整个消费赛道哗然，但在赛道降温的当下，自嗨锅未能幸免、陷入了业绩的泥沼。自嗨锅母公司杭州金羚羊近期公布的财务数据显示，自嗨锅从2020年亏损的1.51亿元到2021年亏损的3.13亿元，再到2022年全年收入同比下降近20%，本有意向收购杭州金羚羊20%股份的莲花健康在公告不到半年后也突然宣布终止计划。
