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蛋白质含量达到>3.6%!这里的娟姗奶安全指标达到了国际一流水平

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为了确保娟姗奶品质,万家宝在黄金奶源带精心打造了万家宝娟姗奶牛基地。牧场从澳大利亚引进优质娟姗牛种,采用国际领先的科学饲养管理体系,为奶牛提供理想的生长环境。在这里,娟姗牛们吃着优质牧草,呼吸着新鲜空气,享受惬意的生活,自然能生产出高品质的乳汁。经过7年不断改良优选,在保持营养素含量高的基础上,娟姗牛的泌乳能力也得到了大幅提升。

娟姗原奶的理化指标优良,其中蛋白质含量达到>3.6%,钙含量达到122/100mg,总固形物含量14.5%以上。由于执行了现代化、数字化、精细化管理,牛奶的安全指标达到了国际一流水平,超过欧盟标准,其中体细胞数量<20万个/mL,菌落总数≤2万CFU/mL。

从牧场到餐桌,万家宝对产品实施全链条质量控制。万家宝使用100%娟姗生牛乳,经过净乳、杀菌、灌装、包装等工序,将新鲜、纯正、营养的娟姗奶完美呈现。同时万家宝一直坚持使用传统巴氏杀菌工艺,与超高温灭菌相比,巴氏杀菌采用更加温和的热处理方式,能够最大程度保留牛奶中的营养物质,使成品奶更加新鲜,更具原汁原味的风味,最大限度保证了娟姗奶的营养价值和醇厚口感。


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